Välkommen till restaurang Gustaf Bratt

Musikkvällar i sommar
Sommaren på Bratt betyder en sak – livemusik under bar himmel!
Våra populära sommarkonserter lockar alltid till fullsatt gård när några av Västsveriges mest älskade artister intar scenen. Stämningen är på topp, publiken gungar i takt – kvällen är din! Kolla in sommarprogrammet och boka in din favoritartist.
Läs mer om: artisterna på Bratt i sommar
Grillkväll med livemusik – en sommarklassiker på gården
Innan musiken tar plats på scenen tänder vi grillen och dukar upp vår populära grillbuffé ute på gården – en perfekt start på en oförglömlig sommarkväll i Falkenberg! Här hittar du alla favoriter: Saftiga kött- och fiskalternativ direkt från grillen, fräscha sallader, nybakat bröd, smakrika såser och såklart – något sött att avrunda med. För dig som är vegetarian eller vegan finns goda alternativ att beställa direkt från köket – så att alla kan njuta lika mycket.
Välkommen till en smakrik kväll under bar himmel – där mat och musik möts på bästa sätt.
Läs mer om: Läs mer om vår grillbuffé
Mat med kärlek
Vår ambition på Bratt är att hitta bästa kvalitet och så närodlat som möjligt på råvarorna, i bästa mån det går. Vi älskar att laga maten från grunden och både erbjuda klassiska favoriter till mer säsongsbetonade och nytänkande.
Läs mer om: Mat med kärlek
Vin är en stor passion
– Att få kunna rekommendera noga utvald dryck till våra maträtter är en stor del av upplevelsen hos oss, säger Per som är utbildad sommelier och ägare.
Under de sista fem åren hos oss på Gustaf Bratt har vinintresset ökat något enormt bland våra gäster. Många älskar att få höra om vår kunskap kring vin och bli rekommenderade om vad vi tycker passar till maträtterna.
Läs mer om: vin är en stor passion
Jobba hos oss i sommar
Vill du ha en riktigt kul sommar och samtidigt tjäna pengar?
Vi ser verkligen fram emot sommaren 2025 med att få fortsätta underhålla Falkenbergarna och turisterna med god mat och dryck, evenemang, konserter och nattklubbar. Vill du bli en av oss är du varmt välkommen att skicka in din ansökan. Just nu har vi endast lediga tjänster kvar som servitör/servitris.
Läs mer om: Sök sommarjobb hos oss
Sommarpresent
Ge bort en smakupplevelse – köp ett presentkort hos oss.
Letar du efter den perfekta presenten till någon som älskar god mat och trevlig stämning? då har du hittat rätt! Med ett presentkort från oss ger du bort mer än bara en måltid – du ger bort en helkväll fylld med smaker, dofter och oförglömliga ögonblick. Passar alla tillfällen som sommarpresent till anställda, födelsedagar, bröllop eller en spontan överrraskning – vårt presentkort är alltid uppskattat. Välj valfritt belopp och låt mottagaren själv bestämma hur det ska användas. Oavsett om det är en romatisk middag, en familjeträff eller en AW med kollegor – vi har någonting för alla. Ring, kom förbi eller maila oss så hjälper vi dig vidare.
Aktuellt

Restaurangen
På restaurang Gustaf Bratt i Falkenberg vill vi erbjuda dig en vällagad mat- och vinupplevelse. Genom att välja råvaror i säsong när dem smakar som bäst och i kombination med noga utvald dryck av vår sommelier. Vår personal hälsar dig varmt välkommen 1 trappa uppp!
En restaurang med historia
Restaurang Gustaf Bratt i Falkenberg är inrymd i ett korsvirkeshus som byggdes år 1861. Fastigheten användes ursprungligen som sädesmagasin av handelsman Hellman och är det nordligaste av denna typ i Europa. Detta hus var första anhalten när man hade passerat Tullbron och i husen på gården fanns diverse serviceinrättningar såsom handelsbod, frisör och krog.
